Fontanafredda|ピエモンテの伝統のワインが復活。フォンタナフレッダのワイナリーへ

バローロの5大産地の一つ、セッラルンガ・ダルバ村のワイナリー 「フォンタナフレッダ」へ行ってき…

Unique Spa in Italy “Grotta Giusti|イタリア洞窟の中のスチームサウナ「グロッタ・ジュスティ」

  イタリア語で「テルメ」と呼ばれる温泉。 火山国イタリアには、たくさんの温泉が湧き…

New Year’s Eve in New Orleans|ニューオーリンズで年越し

  ニューオーリンズに「ガンボ」という郷土料理があります。   「ガンボ」…

北イタリアのクリスマスの過ごし方|Christmas in Italy.

クリスマスまで、あと少し。 久しぶりのイタリアへ戻ってきました。 北イタリア、トリノもすっかり…

三越伊勢丹トラベルサロン様による機関誌「mi viaje」にて連載がスタート

「Mi viaje」にて連載コラムがスタート! 12月より三越伊勢丹トラベルサロン様による機関…

オレンジ色のワインを訪ねて…テラコッタの村インプルネータへ

本場のオレンジワインを、初体験してきました。 枯葉も散り始めて、なんだか寂しさを感じる秋、昨年…

ソーヴィニヨン・ブラン|Sauvignon Blancの特徴は?

ソーヴィニヨン・ブラン|Sauvignon Blanc 生産地 ソーヴィニヨンブランはイタリア…

ワインをもっと美味しくする MAGIC DECANTER

第一印象はとても大事だけど、とりあえず三回は試すことにしている。   現在ロスに来て…