シチリアの休日:地中海の絶景リゾート「Verdura Resort」

グルメなイタリア人が口を揃えて食べ物が美味しい!という魅惑の島「シチリア」本日は最近気になるシチリアワインを中心にシチリア旅行のお話です。


地中海の恵み溢れる「シチリア」

 

シチリアはイタリア列島を南下して、ちょうどつま先あたりにある島です。
シチリアと聞いて思い浮かぶのは地中海、オリーブオイル、シーフード、そしてイタリア映画「ニューシネマパラダイス」…

中でもここ数年で世界的にも人気を増しているのが「シチリアワイン」。南国のゆったりとした雰囲気と地中海に囲まれた風土が生み出す他のイタリアにはない独特な雰囲気を味わうことができます。

 

 

5つ星ホテル:Verdura Resort(ベルドゥーラリゾート)

今回、シチリアで宿泊したホテルはVerdura Resort(ベルドゥーラリゾート)。空港から車で1時間半ほどで到着すると親切なスタッフが気持ちよく迎えてくれます。ホテルというよりは敷地内にレストランはもちろんゴルフコース、プライベートビーチも設備されているVilla(ヴィラ)スタイルで、リラックスした雰囲気が広がりお部屋からの景色は絶景でした

Verdura Resort(ベルドゥーラリゾート)の一番の魅力は地中海沿の絶景ゴルフコース。2017年5月に開催された「ロッコフォルテオープン」の開催コースとなり、ヨーロピアンツアーの選手たちがプレーした場所。ゴルフ好きにはぴったりの場所。

今回、私以外のほぼ全員がゴルフ好きだったので初めて本格的なレッスンを受けてみたものの、私にはちょっと..難しそうです。ゴルフ女子が羨ましい。

雰囲気とお部屋はこんな感じ♫

 

 


朝食はビュッフェスタイルでプールサイドに面したテラス席で頂きました。新鮮なフルーツやベーカリーの種類も豊富で毎朝の朝食が楽しみでした。この日はパンケーキをオーダー。

 




敷地内にはオリーブの木やサボテンが植えてあり青い空によく映えます。

 

 

美味しかったシチリアワインは・・

 

シチリア滞在中に飲んだワイン:生産者Cristo di campobelloの白ワインはとても美味しかったな。シチリア、地中海の海の幸にぴったりで料理を一段と美味しくさせてくれるワインでした。とても美味しくて程よいミネラルと上品な香りが好みだったので何本か購入♩




シチリアのワイン

地中海で一番大きい島で高度、土壌、ブドウの品種、日光の豊富さなど、理想的なワイン造りの条件に恵まれており多くのワインを生 産しています。シチリアだけでもニュージーランドやギリシャよりも多くのワインを生産しているのだそう。

シチリアで飲みたいワイン

赤:Cerasuolo di vittorio (Nero d’avola)Etna Rosso (Nerello Mascalese)
白:Inzolia,Carricante
パッシートワイン:Moscato di Pantelleria(Zibibbo)

シチリアのワインといえば、エトナ火山周辺で栽培されるミネラル豊富なCarricante(カリカンテ)を使用した白ワインと、Nerod’avola(ネーロダボラ)を使用した赤ワインはアルコール度数も高めでタンニンもしっかり、どっしりした特徴をもつワインです。
中でも注目したいのは同じくエトナ火山周辺のNerello Mascalese(ネレッロマスカレーゼ)を使用したEtna Rosso DOC(エトナロッソ)。Nerello Mascaleseはアメリカで発行されているワイン辞典(著者:Julia Harding and José Vouillamoz)でシチリアを代表する偉大で独特なぶどう品種の一つとして紹介され、近年非常に評価され始めています。

これから広まるにつれて価格も変動しそうなのでまさに今飲んでおきたいワインの一つです。


マルサラの産地


(http://wine.lovetoknow.com/types-wine/about-marsala-wine)

そして忘れてはいけないのが、シチリアといえばマルサラ酒の生産地。マルサラとはベースとなるワインを発酵途中でブランデーやワインの蒸留酒を加えて発酵を止め、その後オーク樽で熟成させます。マルサラ酒のほとんどが白ワインですが赤ワインやロゼも生産されています。甘口でアルコール度も高いため食後酒として、またはデザートはチョコレートとよく合います。


 

シチリアの遺跡やPALERMO(パレルモ)の街を巡ったり、ゆったりとした時間を過ごすことができました。
少し長期でのんびり過ごしたい方にはぴったりの場所。
また戻ってきたいな、シチリア。

Follow:

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です