☆ この記事は一部「SUMAU」様 掲載記事です。 ☆ 世界のロゼ人気が止まらない フランス語で薔薇色を意味するロゼ。赤でも白でもない、ピンク色をしたロゼワインはすっきりと爽やかな味わいで様々な料理に合わせやすい。フランスでは消費シェアで白ワインを上まわり、近年国内ワインのクオリティが向上中のイギリスでもロゼワインの売上は一年でなんと114％増という急成長ぶりを見せた。ここカリフォルニア州のレストランでも青空の下テラス席でロゼワインを楽しむ人々の姿が目立つ。世界各国でまだまだ加熱しそうなロゼ熱。今回はロゼワインの魅力に迫る。 ロゼワインの作り方 …
Think Pink! 世界中が夢中のロゼワインの楽しみ方
